migliori alimenti cervello per la funzione del cervello, la salute, e la memoria

Non si può negare che con l’età cronologicamente, i nostri corpo invecchia a destra lungo con noi. Ma la ricerca sta dimostrando che si può aumentare le vostre probabilità di mantenere bene un cervello sano nella tua vecchiaia se si aggiungono questi alimenti “intelligenti” al vostro regime alimentare quotidiano.

Mirtilli. “Brainberries” è ciò Steven Pratt, MD, autore di Superfoods Rx: Quattordici Foods provata per cambiare la tua vita, chiama questi gustosi frutti. Pratt, che è anche il personale a Scripps Memorial Hospital di La Jolla, in California., Dice che in studi su animali i ricercatori hanno scoperto che i mirtilli aiutano proteggere il cervello dallo stress ossidativo e può ridurre gli effetti delle condizioni legate all’età come il morbo o di Alzheimer demenza. Gli studi hanno anche dimostrato che le diete ricche di mirtilli notevolmente migliorato sia la capacità di apprendimento e le capacità motorie dei ratti di invecchiamento, che li rende mentalmente equivalente a topi molto più giovani. Ann Kulze, MD, autore della dieta 10-Step del Dr. Ann: A Simple Plan per la perdita di peso permanente && am; Vitalità permanente, consiglia di aggiungere almeno 1 tazza di mirtilli al giorno, in qualsiasi forma – fresco, congelato o liofilizzato.

Salmone selvatico. pesci di acque profonde, come il salmone, sono ricchi di omega-3, acidi grassi essenziali, che sono essenziali per la funzione del cervello, dice Kulze. Sia lei e Pratt raccomandare salmone selvatico per la sua “pulizia” e il fatto che si trova in abbondanza. Gli Omega-3 contengono anche sostanze anti-infiammatorie. Altro pesce azzurro che forniscono i benefici di omega-3 sono sardine e le aringhe, dice Kulze, lei raccomanda una porzione di 4 once, due o tre volte a settimana.

Noci e semi. Noci e semi sono buone fonti di vitamina E, dice Pratt, spiegando che livelli più elevati di vitamina E corrispondono a meno declino cognitivo quando si invecchia. Aggiungere un’oncia al giorno di noci, nocciole, noci del Brasile, nocciole, mandorle, anacardi, arachidi, semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, e burro di noci non idrogenati, come il burro di arachidi, burro di mandorle, e tahini. arrosto crudo o non importa, anche se siete su una dieta povera di sodio-restricted, acquistare noci senza sale.

Avocado. Avocado sono quasi buono come i mirtilli nella promozione della salute del cervello, dice Pratt. “Non credo che l’avocado prende il dovuto”, concorda Kulze. È vero, l’avocado è un frutto grasso, ma, dice Kulze, è un grasso monoinsaturo, che contribuisce al flusso di sangue sano. “E il flusso di sangue sano significa un cervello sano”, dice. Avocado anche abbassare la pressione sanguigna, dice Pratt, e come l’ipertensione è un fattore di rischio per il declino delle capacità cognitive, una pressione sanguigna più bassa dovrebbe promuovere la salute del cervello. Gli avocado sono ricchi di calorie, tuttavia, in modo Kulze propone di aggiungere solo 1/4 a 1/2 di un avocado per un pasto al giorno come contorno.

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